大姜市场价格（204年6月价格表）

大姜为什么便宜？

大姜之所以便宜有以下几个可能原因：
1. 产地丰富：大姜在中国许多地区都有大量种植，且每年都有丰收，使得市场供应充足，价格相对低廉。
2. 生产成本低：大姜的种植和生产相对简单，不需要复杂的技术和设备，所以生产成本相对较低，导致市场价格低。
3. 消费量大：大姜是中国常用的调味品和药材之一，人们日常饮食和药膳中都会使用，所以消费量较大，市场竞争较激烈，价格相对较低。
4. 市场需求少：除了中国许多地区，大姜的消费需求在其他国家相对较少，市场规模较小，供需关系可能导致价格低。
需要注意的是，市场价格可能会因季节、地域、品质等因素而有所变化，所以大姜的价格也会存在一定的波动。

大姜之所以相对便宜，主要是因为它在我国广泛种植和生产，供应量较大，加上其用途广泛，不仅可以用作调味料，还可以用于药膳、中药等领域，因此市场需求相对稳定。

此外，大姜的保存期较短，需要及时收获和处理，否则易出现腐烂现象，也会影响市场价格。总的来说，大姜虽然便宜，但其价值不容小觑，对于人们的健康和生活有着重要的意义。

大姜低谷跌破一元，什么时候价格能回升？

大姜低谷跌破一元，什么时候价格能回升？

笔者老家就是大姜产区，今年回去几次，看到广大姜农辛苦一年，可以说是颗粒无收，还赔了个底朝天。

为什么会赔？价格太低了。去年同期，大姜在四元左右的价格，每亩地除了一万五千左右的成本，盈利两万五千元左右，但是今年，同样的成本，产量也差不多，只是价格降到了去年的十分之一，最低的时候，甚至连挖姜的工钱都不够。

为什么会降价？主要是大姜生产利润可观，生产规模扩张的过大。原来种十亩的，今年种了二三十亩，去年种蔬菜的，今年改种大姜，可以说面积、产量比去年大了许多。但是由于疫情问题，销路有限，尤其是大姜这种东西，用途单一，基本上消费量是固定的，种得多了，只能降价。并且无论如何降价，销售量不会有太大的波动。

什么时候价格回升？笔者认为，一两年内，大姜价格很难回到四元左右的价格。主要原因是，今年大姜价格暴跌，多数姜农都将大姜储存起来等待价格上升，储存的数量非常大，储存的周期，一般可以两年左右，部分可以争取三年的储存，这些库存姜消化完之前，姜的价格是很难上去的。目前主要产姜区的大姜储存技术都很成熟，当年卖不掉的可以储存很长时间。

因此，作为姜农，短时间内期望姜价上升不太现实，今年的话，建议还是压缩一下种植规模，不要把全部资金都投到大姜上去，以免造成新的亏损。

因为前几年大姜价格居高不下，老百姓又缺乏市场调查，引起老百姓跟风大面积种植大姜，造成大姜市场供大于求，而引发大姜价格下降。现在人工费用加上化肥农药的支出。使姜农的辛苦劳作化为泡影。

大姜作为辅料调味品，市场消耗没有那么快。现在库存满满，我想价格没那么快回升。

当多数伤心的老百姓不种植或者减少种植后，造成求大于供，物以稀为贵时价格就会回升。

希望老百姓在种植经济作物时多做调查，多了解市场需求。各级政府多扶持和引导。让老百姓做到心中有数，积极面对市场，规避风险。这样才能做到劳而有得，让自己的钱袋子鼓起来。