国际小麦价格（204年6月价格表）

小麦价格又涨了！后期小麦价格还会再涨吗？

近期华北等局部区域的小麦价格上涨主要是受天气不利、疫情持续导致运输不畅，以及用粮企业有短期内采购需求和一些地区储备粮库开启而抢粮不断抬高行情所致，但这波麦价上涨只能是短期内利好行情，并不具备可持续性，在目前国内小麦供应充足、市场需求低迷的大背景下，今年小麦六大主产区的托市预案依旧压力山大，使得后期很难摆脱收购保护价的调控保障！总得来看，大家应该切合实际，可以根据“优质优价，低价低价”考虑何时卖粮，避免盲目乐观或跟风惜售！下面结合所了解情况简单聊一下，以供参考：

一、当前小麦只为阶段性上涨，后期支撑力量不足。昨天看到华北、山东一些地区用粮企业调高采购价格，有些已上调至1.205元/斤，就被大家盲目乐观，大肆宣扬小麦迎来1.2元时代，这其实是误导农户的一种炒价行为。要知道，本轮麦价上涨主要与近期天气、北京及周边疫情、物流运输等方面不利影响有关，再加上现如今刚刚夏收结束，大多略有减产，使得民间会有惜售看涨情绪，以及各地托市预案出台，储备粮库也有一定收购容量，并在6~9月份的托市阶段，临储小麦拍卖也将结束避免与农户争抢市场需求量，这几个因素进而抬高了近期小麦价格的预期值，而用粮企业的确也有一定需求量，只能通过调高价格吸引农户等供应方上量！

不过，用粮企业也有淡旺季，而每年夏季前后是面粉等需求量最惨淡的时候，尤其是随着新季小麦大量收获，以及夏季人们食材的特别丰富，造成目前面粉行情处于“跌跌不休”的尴尬局面，这样一来，用粮企业就会面临出售差价下降，采购成本上升，进而利润明显下滑，自然生产积极性不高，可能会降低开机率，进而影响下阶段的小麦采购量，再加上目前临储小麦库存量已逼近1亿吨，剩余库存量非常有限，很难像去年大量收购市场上的充足粮源，因此，后期小麦行情下行压力很大，一旦市场供过于求局面加重，小麦价格也会明显下跌，会在托市调控下，稳定在1.12元/斤左右并小幅波动！

二、我国小麦产量稳定，近年需求量却出现下滑。关于近年小麦价格的持续下跌，有人总归功于国家调控措施或进口粮食渠道影响，其实直接原因还是国内小麦市场供需关系已呈现一边倒，即市场供过于求局面越来越严重！据相关数据，我国近年小麦产量总体稳定，增减幅度很小，但随着经济发展，人们生活水平提高后，却改变了饮食习惯，尤其是出现了减肥瘦身、合理搭配膳食的所谓健康饮食观念，进而增加了肉蛋奶、蔬菜水果等方面的需求量，而作为口粮之一的小麦制品需求量不断下降，例如我国面粉人均消耗量从2012年的0.07吨/人已下降至2018年的0.06吨/人，也就是说，这些年我国小麦粉需求量已经减少了1974万吨，截止2018年小麦粉消耗量仅为7736万吨，而2019年我国小麦总产量已达1.34亿吨，再加上9080万吨的临储小麦，以及民间小麦库存量，足够支撑国内需求一年以上了！

所以说，大家切莫盲目乐观，近期小麦行情只为集中上市初期的表现，并不能代表市场供需关系的实际情况，一旦市场反映表露无疑后，可以支撑小麦行情的主要因素也只剩下托市收购保护价了，但这几年因容量增长有限，已显有心无力，很难再发挥强有力的支撑作用！另外，今年大家也或多或少看到一些新亮点，那就是相关报道越来越突出优质小麦的种植面积和产量，这其实是一种趋势，即未来市场会趋向于“优质高价，低质低价”的需求方向！也就是优质小麦因附加值比较高，可以继续获得更高种植效益，因而这方面的农户囤粮惜售是可行的，可考虑后期可观的市场行情走势！但对于普通小麦种植户，尽量在托市期间早做打算，避免后市行情不利！（以上仅为个人见解）

现在北方小麦收割已经完成，该仓储的都已经入仓了，打处出售的农民都在观望价格准备出售。从前期来看，小麦价格每斤在1.12~1.15左右，近期有的地方小麦价格每斤在1.18元左右，处于上涨的行情中。那么，现在小麦价格上涨，后期还会持结再涨下去吗？对于这个问题，我们分析一下市场行情。

第一，现在小麦收购价格正处托市期间。

每年小麦收获后，为了保障农民种地的积极性，相关部门都会指导市场收购小麦价格，相对来说会对收购价格进行微调，每斤涨价在0.05~0.08元之间，最高价格不可能上涨0.1元，这样相对来说，就是让农民从种地中获得收益。这就是我们所说的小麦托市价格。现在还正处在这个价格期间，所以小麦价格总体呈现上升态势。但肯定性指出，这样的价格并非市场行为，而是调控的指导性价格。

第二，小麦价格将出现下调预期。

待过了当前小麦托市期，价格将肯定出现下调，这才是正常的市场行为。虽然今年小麦产量出现减产，但这并不影响小麦市场的供求量。 同时，小麦作为人们最基本的口粮，保证它的价格长期处于最低状态，才符合整体的市场物价行为。在这样的情况下，小麦价格正处行情高峰期，而过了这个指导性价格的高峰期，小麦价格肯定将缓慢下浮，最终回落到1.10元左右。

第三，小麦价格将长期处于低迷状态。

因为小麦在人们生活中的基础性作用，价格不可能让其任由市场波动，这样会造成社会物价体系的混乱。在这样重大的情况下，只有保持小麦价格长期稳定处于低迷状态，才能良好的调整社会物价，基于这个背景的原因，小麦价格不可能再上涨。这就是人们常说的“过了这个村就没有这店”的真实含义。现在农民种粮的收入，究竟该如何提高，该如何提高农民种粮的积极性，又该如何调控市场价格体系，这是十分复杂而又敏感的问题，我们很难弄懂其中的原理。

总之，粮价上涨，提高农民收入，这当然是好事。可是，这是小麦价格暂时出现的上涨，是调控这只手显示出的魔力，并非市场供需主动产生的价格现象。从现在的行情判断，小麦价格走势后期涨幅的空间狭小，非常乏力。如果这个时候粮贩囤粮，存在很大的风险；而农民错过了这个价格高峰，显然是错过了增收的红利期。实际上，现在小麦的储备量已处历史高峰期，是相关部门贴本收购指导价，这个问题农民朋友一定要看清。

麦收不比秋收时间长，麦收紧张的时间也就那么几天的功夫。胶东地区的麦收已经结束，2020年的麦子已经进了农民们的粮仓。昨天晚上跟一个住在乡下的亲戚打电话，想证实一下今年麦子的价格到底涨了多少。没想到我这个亲戚却说，这几年他出去打工，没有时间在家种地，今年也还是没有种麦子，正打算在村里买点儿麦子。我说你们家都需要买小麦了，那以后在大锅里做了馒头不要送给我了。

因为我喜欢吃大锅做的馒头，这个亲戚就经常在大锅里面做了馒头送给我。闹了半天，他们家也没有麦子吃，也需要花钱买小麦。后来这个亲戚告诉我说，他们家也不是一点存粮没有，只是因为今年疫情的关系，想多存一些小麦，所以就想在村里种麦子的人家再买点儿小麦存着，没想到今年很多人家跟他的想法一样，也是想自己多存点粮食，都不舍得卖。

今年的小麦涨价，不知道与农民们想自己多存粮是否有点儿关系。往年新小麦上市，一般也就一块钱左右，最高价格没有超过一块一，而大家为了避免自己存粮麻烦，都争先恐后的把小麦卖出去。今年价格虽然超过了一块二，可有的农民们却不想卖了。不能不说今年麦子涨价与疫情有一定的关系，因为疫情，不能进口其他国家的粮食。因为疫情，农民们都担心粮食涨价，不舍得卖自家麦子。而且有的特殊品种的小麦，价格更高，听说有的出粉率高的麦子，能够卖到两块多钱。麦子都两块多钱了，那面粉的价格岂不是要更高？

小麦价格已经涨到这么高了，后期是否还会继续上涨？有的人担心粮食价格会和猪肉价格一样涨到天价。我觉得这种担心是多余的，是杞人忧天。毕竟粮食不同于猪肉，民以食为天，没有人说民以肉为天，猪肉贵了，我们可以小少吃一些，但是粮食却不能少吃，无论贵贱都得吃饭。因此我各人认为，即使粮食涨价也是微调，不可能跟猪肉一样无限度的长下去。

大家都在议论纷纷的说着粮食涨价，其实说到底不也就涨了一两毛钱吗？跟猪肉涨价相比较，粮食这还算涨价吗？假如粮食价格真的涨到一定程度。有关部门一定会出手调控，不可能任由粮食价格随意上涨，所以我觉得大家没必要囤积大量的麦子。