大米价格多少钱一斤（204年6月价格表）

稻谷的价格那么便宜，为什么大米的价格却那么贵？

感谢邀请。作为消费者在日常生活中，经常会发现一些东西的原料很便宜，但做出的成品价格却比较贵，觉得不合理。

其实，很多时候，这是一种误读。

我们就以稻谷和大米而论，很多人知道稻谷便宜，但却忽略了稻谷变成大米，并不是吹一口仙气就能实现的，需要有人去加工、去包装、去销售。

一般来讲，稻谷的出米率是70%左右，也就是买一斤的稻谷，最终只能出来七两米。加工过后，还要进行包装，运输，进入超市还要掏入场费，雇个销售员不管能不能卖出去，工资都要给——这些都是钱，都是要平摊到大米销售成本上的。

换句话说，一斤稻谷一块钱，碾成米后，只要不傻，都不会以一块钱的价格出售。

按照现在籼稻1.2元左右的收购价格，企业大米的出厂成本基本都在1.5以上了，加上中间的物流、包装、销售，大米卖到两块以上是正常的——如果两块以下，消费者就要考虑下了。

价格更好的粳米价格会更高一些。

其实，这几年在稻米加工行业有句新词，叫“稻强米弱”，指的是这几年稻谷收购价格一直在上涨，大米的价格反而处于相对低迷的态势。

因为自2004年以来稻谷实施托市收购，之前价格一直涨，直到最近两年才没怎么涨。而企业生产出来的大米，除了稻谷原料价格涨外，这几年人工工资也是翻倍涨，实际上提价并不明显，人们在零售市场购买大米价格涨的多，多是因为零售成本高所致。

其实，以上这些账我们都会算。

不知道你买的是什么大米4，5块钱一斤，

首先来说市场上卖4，5块钱一斤的大米，一定是优质的。也就是说你吃的是优质大米。

可是市场上也有2快多，3快多一斤的萨米啊，

按照你那么算应该也不算贵了吧，

你买的是4，5块钱一斤的大米，那么久绝对不是像你说的那样原材料才1.3一斤采购的

有可能是1.5，1.8这都一样可能，因为到最后放到市场上卖，如果说1.3一斤采购的水稻，和1.8，1.5一斤采购的水稻，都要卖到4，5块钱一斤的话，那么肯定是1.8采购来的水稻卖的快一些，因为一分钱一分货吗，所以你说的这种不成立，并且1.3采购来的水稻大家吃了一比较就没人买他们的大米了，到最后遭罪的事自己。

谢谢邀请.由于地域的不同,土壤中有机质和矿物质也不同,积温也不同.稻谷在生长过程中,由于不同的品种,生长过程所需要的有机质,矿物质积是不一样的,需要的积温也有高有低,由于积温带的不同,种植稻谷所生长的天数是不一样的,在三四积温带,活动积温低,种植稻谷成熟天少,需要活动积温少,生长的稻谷加工出的米质口感要差一些,往往这类稻谷比较便宜的,自然价格低。而在一，二积温区种植的稻谷，生长成熟期较长，需要活动积温高，生长的天数也长，成熟的稻谷，加工米的价格要贵一些。由于特殊地理位置的不同，土壤中的有机质，矿物质，以及积温正适合某种稻谷生长，各种元素均衡，成长的稻谷加工米后，口感就好，所以有的大米价格要贵一些。

东北种植量最大的是超级稻，稻谷收购价为1.55元，0.7的精米率，稻谷成本2.3元左右。加上米厂的储存、包装和加工成本，合2.6元。我朋友的米厂，收储稻谷一年需要资金1.5亿，这个基本上都是贷款，贷款需要利息的，光这个利息折合到大米上也得一毛多吧？另外，降水分，收储16、7个水，降到14个水也得折合到米价上，所以加工厂每斤加0.3元一点也不多，估计还不够。这样的话出厂价就2.7元了。运输到内地，再加3-4毛的运费（含装卸、破损、仓储），这样就3.1元了。中间商的利润每斤2毛，每斤都到3.3元了。销售商（超市、门店）自己的费用加利润就算4毛，市场价也得3.7元了。

3.7元就是正经的普通东北大米的价格，低于这个价很多，那就有问题了。高这个很多那就是溢价了（譬如品牌、有机种植等）。

1.我记得一般杂优谷子100斤卖160元左右的,为过1.6元斤谷子， 2.100斤的谷子能出70斤的大米，约30多斤的稻糠（其中含了一些碎米,卖也不得价），为过2.28元一斤米，且不说大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理运输等中间商的差价是多少，这个我也不清楚 . 3.最终商家卖3至4块左右的价格，我还是觉得合理的，毕竟还有商户的房租之类的也是一大成本呀。 4.

目前有些蔬菜价格涨到近10元一斤，东北大米一直两块五，你怎么看？

其实好大米一般六元以上。事业单位福利米一般为二十元左右。二元五的米一般为双季稻陈化米。那米不好吃。充饥可以。东北五常米单季稻没二元五的价。应四元以上。双季稻充数的有。蔬菜是直线上升。细菜十元上下。如过十五后可能会下降。这有季节关键。精打细算，搞好厨艺，会花小钱过一个丰盛节日

蔬菜价格涨到10元/斤，东北大米一直两块五，这也是很多的水稻种植户朋友不愿意面对的。只不过以国内的宏观调控以及农业种植结构来说，出现这种情况也是正常的。

1、国内的宏观调控。对于国内的农业市场来说，有一些农作物的市场收购价格是不以市场需求为价格走向的，而是以国内的宏观调控来整体调整一些农作物的收购价格。较为典型的就是水稻和小麦了。之所以水稻和小麦的价格要以宏观调控为主导，就是因为水稻和小麦是国内的最普通、最能影响到国内百姓消费水平的大宗农业商品。为了维护百姓生活的稳定和消费的稳定，控制水稻和小麦的价格平稳、有序的增长，就是宏观调控的最终目的了。但是对于蔬菜来说，则不在国内的宏观调控范围之内，是以市场需求作为价格的走向，以市场规律为价格的基础。

2、需求的差异。对于水稻和小麦的来说，一个是长江以南地区和东北地区的主粮，一个是中原地区、西北地区的主粮，北吃面、南吃米。可以说，全国人民想换一下主粮的口味，除了大米、面条就是其他的面食了，需求量较大。

对于蔬菜来说，虽然也是百姓的固定需求，但是蔬菜的种类较多，可选择的种类也比较多。而且，蔬菜的供应受季节的限制较大。在秋冬季节出现一定的供应缺口、种植成本增加的影响，价格适当的提升也是比较正常的；除此之外，蔬菜的异地运输也是价格上升的一个重要因素。

3、种植面积的差异。对于水稻、小麦来说，因为是大宗、关乎民生的主粮，种植面积较大。种植面积也比较稳定，不会出现过大或者过小的浮动。而对于蔬菜来说，由于种类多、受地域限制、价格因素的影响，一些蔬菜出现供不应求而涨价的情况也是比较常见的。比如前几年的“蒜你狠”、“姜你军”。在比如说受今年冠状病毒肺炎的影响，很多地区的交通封闭，也会影响到蔬菜的供应而出现涨价的情况。

4、水稻、小麦是应急物资。需要说明的是，水稻、小麦是国内应急物质之一。我国的中储粮在各省市的粮库，就是承担水稻和小麦的收储任务。因此，对于水稻和小麦来说，供应必须保持充足、需要保证一定的种植面积。

所以，大米和面粉的价格始终处于平稳的状态，也是关乎民生的宏观调控结果，也是维持社会稳定的重要措施之一。

以上是我对这个问题的一些看法， 如有不当之处请海涵。

还有四天就大年三十了，目前节目市场价格贵些，也属正常现象，越离春节越近，吃的东西也随行就市上涨，凡是经商者就指望这几天能卖个好价钱，年年如此，每逢年节，市场的价格必然上涨，这是一种规律。等春节一过，各种商品也逐渐回落。

东北大米两块伍一斤，是很便宜的大众百姓价格，很正常。

蔬菜和大米均属于农副产品，有共性，有个性，共性是都是由市场决定价格，个性是蔬菜是生长周期短，大米生长周期长，蔬菜一年可种几季，东北大米一年仅种植一季，蔬菜生长周期短，生长周期内一场暴雨，一段旱情就有可能减少产量或绝收，市场价位波动大。东北大米一年仅产一季，一般的自然灾害不会影响到总产量，市场价格相对稳定。

有些蔬菜价位涨到一斤10元，原因很多，比如自然灾害，运输，传统节日，在这种情况下上涨很正常，个别时间曾经有菜比肉贵的现象，物以稀为贵是市场规律，市场能够平抑物价，市场能够调动农业商业劳动者的积极性，对商人不要有偏见，长途返运蔬菜也是一个又吃苦又风险大的生意，供需不平衡时候赚点钱也是应该的。

计划经济时代蔬菜归国营公司垄断经营，国家要拿出大量财政资金补贴国营蔬菜公司，结果是城市居民吃菜比吃油还难，早上凭票排队晚去了一点菜买完了，一天就没菜吃。一个春节不过是凭证买二斤豆腐，白菜和萝卜均属冬储莱，买上一次吃一冬天。

改革开放以来，老百姓的菜蓝子丰富了，想吃啥菜就买啥菜，想买多少有多少，有钱的尝个鲜可买适令菜价格高几块钱无所谓，想省钱的买大路菜，一二元左右的菜也不少，因此我对有些蔬菜价涨到10元没有意见。

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连日来，各地农村按照上级疫情防控部门的部署安排，严防严控新型冠状肺炎疫情，在思想上高度重视，行动上反应迅速，村委会干部及时部署，靠前指挥，抓好落实。在村口设置轮班岗，严禁外村村民、车辆入村，严禁本村村民聚集聚会，要求村民待在家里配合疫情防控工作。因为各地实行了交通管制，各高速路口设立了疫情检测站，对来往的车辆、配送物资等进行严格检查，这样多多少少影响到了人们的生产生活。有些地方因为运输的原因，蔬菜、大米等人们最基础的生活资料出现了不同程度的涨价，作为“三农”领域民间观察员的【乡村关中】的看法如下：

第一，严厉打击生活资料上涨行为。

当前疫情期，任何一个有良知的商家，都应积极配合疫情防控工作，不哄抬物价，不漫天要价，正常供应人们最基本的生产生活资料，这是从商的基本的准则和思想道德。相关部门应对当前辖区内市场上的生活资料的数量、质量和物价加强监管，严厉打击各种形式的影响生活生产资料的市场违法行为，彻底净化市场，维护人民群众的切身利益。

第二，部分地区的蔬菜、大米涨价是暂时的。

在当前疫情严控期，因为交通运输管制，各地加强了各种物资合格手续的办理和验证，对其物品要进行消毒杀菌工作等，这势必增加了这些生产生活资料的成本。作为任何一个商家，都不可能做亏本生意。所以他们就把这些成本加到了蔬菜、大米的价格中；尤其是一些边远地区，或者边远山区，因为运输成本的提高，也造成了这些生活资料价格上涨。

第三，保障人民的“菜篮子”市场供应。

虽然当前疫情防控进入关键期，我们看到各地都制定和下发了确保人民“菜篮子”生产稳定的通知，和生产生活资料正常流通、市场供应的管理，都采取了许多有效措施严控生活资料的质量，有效拓宽了运销渠道，保障市场供应；专门打通了生活资料的运输通道，保障畜禽肉类食品的充足供给，确保疫情防控期间生活资料产销顺畅、供给有序。

第四，做好生活资料经销商的思想工作。

针对当前疫情，相关部门在推进疫情防控工作的同时，要及时做好恢复农业生产的工作，通过微信群、网络平台、上门服务等多种方式，主动对接养殖场、饲料企业、屠宰企业和新型农业经营主体等，充分发挥“专家+技术人员+种植大户”的产销供应模式，积极有序供应群众最基本的生活资，防止和打击任何形式的哄抬物价行为，确保生活资料物价平稳。

总之，就当前的特殊时期，我们每一个人都要坚决扛稳疫情防控责任，扎实做好恢复农业生产、保障农产品供给等工作，全力以赴打好疫情阻击战。对于当前出现的生活资料涨价行为，要及时举报，维护良好的生活资料供应；相关部门应全力供障油米盐、蔬菜、蛋奶肉等重要农产品的市场充足供应、质量安全和价格平稳，督促引导农民、农业龙头企业科学应对疫情，及时恢复生产，保障市场供应。

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