黑枸杞价格多少一斤（204年6月价格表）

2000多一公斤的黑枸杞现在100多，值得买吗？

其实黑枸杞和红枸杞的功效差不多。刚出现的时候黑枸杞被人炒上了天。物以稀为贵，在沙漠草原真正原生态的东西肯定受人青睐。炒作归炒作，但任何物品都有其价值，都必须是随行就市，价格有升有降。质量好的价格就高一些，质量差点的，价格就低点。如果供不应求，价格自然就高，如果供大于求，那么价格就肯定要低。所以，多少钱一斤才值，不能一概而论。当然，我们也要理性的看待新兴事物，没必要跟风追捧那些不切实际炒作的东西。就如冬虫夏草一样，那些有钱有权的人经常吃也未见有人长生不老。而那些一辈子也没有吃过冬虫夏草的普通百姓，长命百岁的也不少。只要我们尊重自然规律，顺其自然的生活，平时注意养生保健，心态平和，粗茶淡饭，也可以健康长寿。

回答这个问题之前，我们先得思考：一公斤的黑枸杞究竟值多少钱？价格说到底，是价值决定的。从前些年普洱茶、黑茶、正山小种的爆炒，到“蒜你狠”、“200元一斤的天价米”，类似特产价格的剧烈变动，更多是投机者利用信息不对称的投机行动，也折射出我国农产品多层次交易体系不健全的深层次矛盾。

黑枸杞被爆炒，是大健康时代、消费升级趋势进程中，一部分商家和投机客推动的。一个很普通的保健品，其价值被严重夸大，并进而误导了消费者，在短期内因“产量不足”而形成“需求泡沫“。不明就里的生产者见此便蜂涌而上，盲目扩大种值 。于是乎，一个原本用来防风固沙的植物成为全国范围的高经济作物而普遍种植起来。量大了，价格自然下跌。所以，黑枸杞的天价神话不到三年就破灭了。可以说，黑枸杞即便是野生的，原本就不值2000元一公斤，至于今天的100元，是市场对供需失衡后的价格惩伐。至于值与不值，是要看你的真实需求是什么 ？如果是自己真实消费的，一分钱一分货，根据品牌、品质与品相来决定。如果是想投资投机，那千万不要碰，这个产品已经被过度“消费”，现在跟进一定被套牢。

我们国家还没有形成农产品从指数交易、期货交易、现货仓单交易、电子交易、批零渠道等多层次的市场体系，这给投机客提供了很多机会，客观上也导致了诸多农产品价格的剧烈波动，这其中给农民带来的伤害是最大的。但随着大数据的开发应用，供求信息的对称，这些现象会越来越少。

非常不值，笔者多年曾上过一个小当，花高价买了一斤黑枸杞，用了一段时间，没什么作用。有研究说凡心，只是他的花青素含量要稍高一点，其它很一般，所以花大价买黑枸杞非常不值。

2000多一公斤的黑枸杞有人为炒作的因素，价格是虚高的，他不像冬虫夏草一样有独特作用，而且因地域环境不易大量复制，这几年，黑枸杞西北地区大量种植，种的多了，价格就便宜了，2000多的黑枸杞和100多的或者不到100元的药理作用一个样，可以买的。

黑枸杞为茄科枸杞属多年生落叶或半落叶灌木，主要出产于青海柴达木盆地等地,生长在海拔2800~3000米的盆地沙漠地带，海拔高气候干旱、生态环境洁净、无污染。经测定,黑枸杞含有17种氨基酸,13种微量元素，其中钙、镁、锌、铁的含量也高于红枸杞。

黑枸杞多糖含量为4.201mg/g，黄酮含量为17.520mg/g。与红果枸杞的多糖2.582mg/g和黄酮2.772mg/g比差异显著，但多酚含量差异不显著。黑果枸杞的原花青素和花青素含量分别为10.935mg/g和17.381 mg/g，与红果枸杞的原花青素0.895mg/g和花青素6.601mg/g相比差异极其显著。

黑枸杞色素属于花色苷类色素花青素。原花青素作为天然抗氧化剂具有较强清除OH的能力,而且对DPPH也有较强清除能力，枸杞多糖和枸杞黄酮均具有强的抗氧化能力，可以防治糖尿病，具有免疫调节功能，包括各种免疫细胞的活化以及缓解机体疲劳作用。

由于黑枸杞的生长环境恶劣，所以黑枸杞的价格也是非常昂贵，市面上常有冒充品，主要有两种。

1、蓝莓：用较小的蓝莓果去籽晒干冒充。果实干燥后呈黑蓝色，果肉细腻，种子极小，闻之具有宜人的香气，泡水后水的颜色较淡。

2、白刺果：白刺果的果实呈卵圆形，如大豆粒般大小，果实成熟时初为红色，后逐渐变成黑红色。将其浸入水中，泡出的颜色较淡；剖开后，果实内只有一个很坚硬的籽。

而真正的黑枸杞由于含有花青素，泡水后会呈现蓝色或紫色，颜色较深。另外，真正的黑枸杞一千克起码要两千元左右，而假冒黑枸杞一千克往往高不过百元。如果遇到价钱过于低廉的黑枸杞，大家就要提高警觉，慎重购买。

红枸杞多少钱一斤？

产地不同价格也不同。一般宁夏红枸杞价格最贵在100-200之间。其他产地在30-180之间。中国枸杞有六大产区，分别为青海、甘肃、宁夏、内蒙古、陕西、河北。只有正宗宁夏枸杞才有药用价值和滋补效果，之所以这样，是因为它独特的气候特点和土壤条件，盐碱地加上黄河的苦水以及丰富的光照时间，枸杞生长的条件得天独厚，非常适合枸杞药性积累，因而有很高的药用价值，品质较佳。我一般喝的是蝴蝶花舍宁夏红枸杞，价格大概是30/100g